DRAGONCELLO
Chiamato anche Estragone o Erba Dragona. E’ una pianta aromatica originaria della Siberia e della Russia meridionale. Possiamo distinguere principalmente due varietà:
- dragoncello russo o siberiano, pianta più resistente e robusta ma dal sapore meno deciso
- dragoncello francese, dalle foglie più scure e delicate ma anche molto più aromatiche
E' una spezia dalle proprietà digestive ed è un antisettico naturale, ottimo contro il mal di gola e le infiammazioni del cavo orale. Fin dall'antichità per alleviare il mal di denti si masticavano le foglie di dragoncello.
Infuso: l'infuso avrà un particolare aroma di liquirizia.
Foglie fresche: consigliabile masticarle in caso di mal di denti oppure come primo soccorso nel combattere le infezioni sbriciolandole sopra la ferite.
Chiamato anche Estragone o Erba Dragona. E’ una pianta aromatica originaria della Siberia e della Russia meridionale. Possiamo distinguere principalmente due varietà:
- dragoncello russo o siberiano, pianta più resistente e robusta ma dal sapore meno deciso
- dragoncello francese, dalle foglie più scure e delicate ma anche molto più aromatiche
E' una spezia dalle proprietà digestive ed è un antisettico naturale, ottimo contro il mal di gola e le infiammazioni del cavo orale. Fin dall'antichità per alleviare il mal di denti si masticavano le foglie di dragoncello.
Infuso: l'infuso avrà un particolare aroma di liquirizia.
Foglie fresche: consigliabile masticarle in caso di mal di denti oppure come primo soccorso nel combattere le infezioni sbriciolandole sopra la ferite.